2012年中考生物一轮复习考点训练：人体的营养（2）
2。李明午饭只吃了馒头、白菜、豆腐，请各位考生用自己所学的知识，分析下列问题：
（1）这顿午饭，能为他提供的几类营养物质是
（2）李明咀嚼馒头时感觉到有甜味，这是因为 ________________缘故。
（3）午饭中可被直接吸收的营养物质是
（4）含有多种消化酶的消化液存在于消化道的 器官。
3。 （5分）每年的5月20日是“中国学生营养日”。有关数据表明，我国学生营养不良和营养过剩的状况令人担忧。无机盐、维生素等摄入量不足，缺铁性贫血现象普遍存在；多糖分、高脂肪的饮食习惯使肥胖儿逐年增多。早餐“马虎”、中餐“凑合”、晚餐“丰富”等错误的营养消费观念，是导致学生营养状况问题的主要原因。
显示，不同人群每天摄入的食物比例是不同的。请回答下列问题：
（1）如图所示，肥胖患者的饮食中粮谷类和 的摄入量较正常人偏多。
（2）营养不良会影响健康，如缺铁易患 病，因为铁是红细胞中 的重要成分。
（3）在食物中的各种营养成分里，成为人体能量主要来源的是____________。
（4）下列饮食习惯合理的是（ ）
A．经常吃“洋快餐”
B．睡觉前多吃一些食物，早餐可以不进食
C．用喝果汁、可乐等饮料来代替饮水
D．不挑食、不偏食，按时进餐
答案：
2。（1）蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水、无机盐（少写、错写不得分）
（2）口腔内的唾液淀粉酶将淀粉分解成麦芽糖 （3）水、无机盐、维生素（少写、错写不得分） （4）小肠
3。（1）肉类 （2）贫血 血红蛋白 （3）糖类 （4）D
