BCFE 2023中国（广州）餐饮食材暨预制菜展览会于2023年09月8至10日在广州·广交会馆盛大开幕届时将吸引各地及世界主要食材产区包括水产、肉禽、果蔬、调料、面点、调味品、速食食品、食盐产品、生鲜电商涵盖食材原料、酒店用品、食材机械设备、供应链服务、餐饮连锁加盟等多个项目，累计超过1000家餐饮食材产业链品牌企业参展。

BCFE 第26届中国（广州）餐饮食材暨预制菜展览会于2023年09月8至10日在广州·广交会馆盛大开幕届时将吸引各地及世界主要食材产区包括海鲜水产冻品丨火锅食材用品丨肉类食品丨配餐调味品丨速食食品丨食盐产品丨生鲜电商丨供应链服务丨餐饮连锁加盟等多个项目，累计超过1000家餐饮食材产业链品牌企业参展。期待莅临:18610288013

BCFE 2023中国（广州）餐饮食材预制菜博览会

预制菜丨海鲜水产丨火锅食材丨肉类食品丨配餐调料

中国餐饮业年度盛宴, 搭建餐饮界一站式采购

时间：2023年9月8日-10日   地点：广州·广交会展馆

主办单位: 北京柏威展览有限公司

          广州佰威国际展览有限公司

网站：www.bcfexpo.com

【市场概况】

随着消费的不断升级，我国餐饮行业呈现出新的发展趋势。相关数据显示，2026年餐饮收入预计将达到81650亿元左右。

在互联网时代的大背景下，新技术、新潮流、新趋势将会成为新消费、新零售的主导方式。餐饮行业借助互联网+的东风将开启一个全新的市场探索模式，利用互联、共享的思维，为企业的发展提供更多市场推广的可行性和无限性。

餐饮业被称为“永无止境的黄金产业”，居民餐饮消费的强烈需求、政府的政策支持以及预制菜产业、数字化应用的发展都促使着餐饮行业一路向阳，在同质化竞争日益激烈的背景下，如何创造自己的差异化优势成为餐饮企业的翘楚成为业内共同关注的话题。

【展会介绍】

为进一步推进餐饮行业的快速发展和创新升级，2023中国（广州）餐饮食材暨预制菜产业博览会将于2023年9月8日-10日在广州·琶洲展馆举办。“食在广州”是广州的城市名片，作为华南地区的政治、经济、文化、信息中心，广州具有高度的商业聚合能力和辐射能力，常驻外贸机构达上万家、采购外商达数十万人。同时，广东预制菜产业爆发的背后，离不开强大产品力以及精细化运营，展会借助粤港澳大湾区的广阔经济腹地及全球最具核心竞争力的大都市圈-珠三角的区位优势，构建预制菜一二三产业联动融合发展的完备生态链，掌握发展主动权。

2023中国（广州）餐饮食材暨预制菜产业博览会以“搭建交流合作平台，引导行业升级发展”为主题，为海内外生产商、经销商、零售商、消费者等群体提供面对面的经销洽谈、商贸合作、经验交流的直接有效平台，致力于打造餐饮及预制菜全产业链一站式采购盛会。为实现餐饮行业上下游产业链贯通、推动行业供给侧改革发挥积极作用。集十几年之力，为餐饮行业的饕餮盛宴开创新篇章!

【展会规模】

展会面积达30000+平方米，将有来自15个国家和地区的800+企业参展，预计参展品牌1000+、观众人数50000+。

【展览范围】

肉类食材：冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品等；

速食食品: 速食米饭、速食汤、速食快餐、方便粥、调理包西式料理、汤圆等速食食品;

自热食品：自热火锅、自热烧烤、自热米饭、自热米线、自热米粉、自热酸辣粉、自热混沌等;

即食食品：肉类熟食(卤制品、火腿肠、午餐肉、热狗肠等)、代餐食品(奶昔、鸡胸肉、能量棒、代餐肠等);

食盐产品: 绿色低钠盐、天然海盐、低钠深井盐、深井盐、低钠竹盐、自然晶盐、加碘精制盐、加碘竹盐、海藻加碘盐、低钠盐、等各种食盐产品等。

水产海鲜：海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品等；

禽类食品：速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；

火锅食材：汤料、火锅底料、调料、蘸料、火锅调理制品及鱼糜制品、速冻米面制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、烧烤制品等；

蔬菜菌菜：速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等；

其他食材：酒水饮料、乳制品、豆制品、米/面粉汤料，西餐调味品、火锅调味料等；

预制食材：水产类、肉禽类、面点类、果蔬类;

配餐调料：食用油、酱油、醋、腐乳鸡精、鸡粉、鸡汁、味精、酱料、复合调味料罐头等；

机械设备：烹饪设备、食品生产加工机械设备、厨房用品、餐饮家具、杀菌设备、速冻设备、包装设备、冷冻冷藏保鲜柜、低温冷库及食品冷链物流服务等；

生鲜电商: 互联网+餐饮食材供应链B2B、生鲜O2O采购平台，团餐供应商、农副产品电商及物流配送服务等;

连锁加盟：中式正餐/中式快餐、西式正餐/西式快餐、火锅、咖啡店/休闲食品/饮品等;

BCFE北京餐食会报名联系络处：

北京柏威展览有限公司/广州佰威国际展览有限公司

地 址：广州市海珠区新港东路980号（广州·广交会馆）

联系办法：010-85377300  传真：010-86393178  网址:www.bcfexpo.com

联系人：陈燕（女士）18610288013  (VX同步)　 邮箱: 280541092@qq.com 

联系人：徐良（先生）18618262201  （VX同号）邮箱：619095454@qq.com