生长在澳洲富含营养,无污染的大堡礁水域中的野生海参才是最为纯净的。
海参在澳大利亚当地非常有名,它们几乎无处不在,因而也往往被忽视。世界范围内有超过1500种海参,大约有200多种出现在澳大利亚水域。大堡礁拥有令人震惊的丰富的海参种类。
海参属棘皮动物科,这个种类还包括海星和海胆。海参与其他动物的关系从外观上看不是很明显,除非看他们身体的内部才能发现。海参通过一种不寻常的方式获得氧气--它们靠肛门呼吸!不仅如此,它们与一种被称为珍珠鱼的小鱼有着非同寻常的共生关系,这些小鱼也居住在它们的肛门里。白天,这些小鱼在海参的身体中度过舒适的一天,晚上当海参开始呼吸时,它们则出去寻找食物。当黎明来临时,它们则再次回到海参的身体中。
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