缺维生素b1它的发病不限年龄的病症，很多大人也会受到缺少维生素b1的危害，因此我们一定要对缺少维生素b1引起高度的重视。为了爱护自己的身体健康，需要及时意识到身体维生素b1缺乏的发生，那么我们是怎么样才能知道自己的身体缺乏维生素b1呢？下面跟着小编来看看身体缺乏维生素b1会出现那些症状吧。

在受到维生素b1缺乏的侵害之后，所会引发的一些异常症状表现主要包括以下几点：

　　1、维生素b1缺乏会使得患者身体中的中枢神经受到比较严重的损害，中枢神经系统的损害可以直接危害到患者本省的迷走神经、外展神经、视觉神经、喉返神经、动眼神经以及听神经等等，因此极有可能引发眼球震颤、发热、呕吐、共济失调以及昏迷的表现，如果在严重点的话，还会引起学习能力下降以及记忆衰退降或者是缺失等异常的症状表现，对于缺少维生素b1我们一定要高度重视。

　　2、缺少维生素b1还会导致我们的其他神经受到比较严重的损伤，主要症状体现为感觉功能和肢体运动严重受损，因此会引发行动不便等症状表现产，甚至有的患者会因此卧床不起，我们一定要注意及时进行有效的诊断和治疗。

3、在维生素b1缺乏之后还会出现一些异常的心血管病症表现，比如胸痛、全身水肿、心动过速、血管扩张、呼吸困难、心律加速以及心理衰竭的症状，甚至还有可能会引发死亡。

       帮助身体补充维生素b1的几种食疗方法有：

黄豆炒笋片　

    【原料】黄豆和鲜笋各250克，姜丝、蒜末5克，食盐、味精各1克植物油25毫升，酱油5毫升。

【制作】 将黄豆泡发，鲜笋洗净切成片；油热加入姜丝、蒜末，煸炒出香味倒入黄豆；黄豆七成熟时放入笋片、酱油；至食物炒熟放入食盐、味精，翻炒均匀即可。

【分析】 黄豆中含有维生素B1，每100克的含量为410微克，并且购买快速方便，是日常常见常食的豆类。

　猪心炒卷心菜

　　【原料】 熟猪心200克，卷心菜400克，姜丝和葱丝各5克，酱油10毫升 黄酒5毫升，淀粉10克，食盐2克，植物油25毫升。

　　【制作】 将卷心菜洗净切成段，熟猪心切成片；油六成热时放入姜丝、葱丝、卷心菜翻炒片刻；放入猪心及调料，至熟用淀粉勾芡即可。

【分析】 猪心中含有维生素B1,每100克的含量约为220微克，都是大部分人喜欢吃的动物内脏之一。

       杏林健康科技有限公司研发的叶酸多维钙铁咀嚼片能够有效的改善人体缺少维生素b1。人体一般每天需要摄入1.1~1.3毫克之间。而孕妇和中处于发育中的青少年需要1.8毫克左右。杏林健康科技有限公司的叶酸多维钙铁咀嚼片的原材料是有维生素B1组成的，每日2次一次1片，这样能有效的改善人体的消化系统，改善精神状态。

注意事项：本品不能代替药物；不宜超过推荐量或与同类营养素补充剂同时食用。