一、做我们最擅长的事,才能做出经得起市场考验的团购模式!
为什么有很多团购模式没有经受住市场的考核?我们分析那是因为他们的商业模式出了问题。
作为老年产业的从业者,我们最擅长的本领就是能够与老年人快速地建立关系,打交道,并获得老年人的信任度。曾经,我们在北京参加一次路演,其中有一个投资人问:“你在保健品行业做了将近十年,你认为你们团队最大的资产,或者说最大的能力是什么?”我是这样回答他的,我们团队最大的资产不是通过保健品会议营销这种方式得到了多少原始资金,我们最大的能力是与老年人打交道的能力,能够与老年人快速建立信任关系的能力,这种能力是我们团队最基本,也是我们这个行业最核心的竞争力。所以,如果我们这个行业就转型升级而讲,我认为还是应该在这上面去做文章。我们最擅长的就是研究老年人的心理,而那些昙花一现的团购模式显然是没有研究好老年人的心理,是他们的商业模式出现了问题。那些“团购超市”侧重点是在产品端做研究,那个不是我们这个行业所擅长的。
二、“团购”不仅是方法和技术,更是系统和思维!
团购超市,我认为首先应该把“团购”和“超市”分开理解。“团购”是一个大数据模式,它追求的是优中选优,做单品的集中爆破,集中推荐,是一种以点带面的商业打法,它的特点是典型的轻资产重运营的;而“超市”是大而全,以面杀点的商业打法,它的特点是重资产重运营,讲究覆盖大多数人的需求。团购研究的是人,超市研究的是产品。所以“团购”和“超市”这两种商业业态只是简单的概念结合,我认为是很难成功的。
如果你把“团购超市”作为一种全新的商业模式来运作,我认为很难做到高效,所以我不太赞成单纯的用”团购超市“这种模式来运作。从商业思维上看,我认为团购不仅是方法和技术,更是系统和思维,只有上升到系统和思维的层面,我们才能真正的把团购做好。三年以来,我们乐居社投入了400余万在系统的建设,模式的打磨,团队的建设,门店的建设,产品的建设上,力争把全产业链的每一个环节做好,做实。
三、团购要赚钱,保健品销售不等于解决了客户的所有需求!
我们做团购的目标很简单,就是要通过团购去赚钱。首先,团购只是我们跟客户建立关系的入口,并不是我们商业模式的全部。客户的数据才是我们的商业模式。然后通过我们的服务和数据分析沉淀下来,最后产生我们的目标客户数据,再有针对性的来导入客户所需求的产品和服务。
我们做市场,无外乎就是要把为客户所做的服务变现为资产,说白了就是要赚钱。但是行业发展到今天,很多人是把保健品的销售作为服务价值变现的唯一手段了。实际上保健品只是客户服务价值变现的手段之一,一个客户对我们所有团队而言更多的价值是消费价值,只是单纯的用保健品去满足客户的需求,就造成了大量客户的消费价值流失,这对于公司而言,是一种客户资产的浪费。
保健品销售只占我们公司三分之一的盈利比重,更多的是我们客户的多元化消费。比如老年公寓、老年墓地、会销礼品、旅游产品、日常用品的销售,客户可以在我们这里选择的产品很多,保健品只是其中一项而已。我认为,不是只有保健品可以变现我们的服务价值,米面油也可以。我们乐居社的大米、酱油、醋的利润都能超过50%。
四、精准的定位:一家专做团购的服务平台
我们的定位就是一家专做团购的服务平台,而不是定位成保健品或医疗器械的销售平台。我们门店里面没有任何体验仪器和产品货柜,只有简单的二三十把椅子和一台电视,我们更多的是靠整体的系统和文化来留住顾客,让客户每天到店里面参加我们的团购会。
店面运作体系分为店内和店外运营。店内运营体系是多方面的团购导入,比如日常生活用品;店外运营体系就是跟大数据分析,和高利润产品的导入,比如保健品、旅游产品、金融产品等有关。通过运作团购,我们认为老年人的社区消费真的是一个非常大的市场。现在我们的核心会员,就连家里买电器、沙发,都是通过我们这个平台进行导入和成交的,客户已经不能离开我们了。前段时间我们和一家养鸡场进行了长期的战略合作,这家鸡场的小笨鸡、桑叶鸡、乌鸡养的很好,但是他们没有很好的销售渠道,大量产蛋量低的老母鸡有很高的营养价值,当我们知道这样的信息后,我门马上对这家鸡场进行了小笨鸡的包销。我们的进价是50块钱一只,市场价格大致是在130到150,客户相当喜欢我们卖的小笨鸡。所以,我们更多的开发了行业里认为比较边缘的产品。
我们整个的团购体系运作非常系统化和标准化,每天上午一个店面是两到三场的团购会,每一场团购会45—60分钟。下午就是服务,一对一的深度沟通,以此采集客户的信息数据,员工每天的工作都是模板化和标准化的,所以我们的员工成长很快,一般的新员工两到三个月就是店长,员工工作积极性都特别高。