发现幽门螺杆菌

　　罗宾·沃伦(J. Robin Warren)和巴里 ·马歇尔(Barry J. Marshall)

　　1982年，来自澳大利亚的两位科学家罗宾·沃伦(J. Robin Warren)和巴里 ·马歇尔(Barry J. Marshall)在人类的胃里发现了一种奇怪的细菌，就是后来的幽门螺杆菌。随后他们深入研究后发现，这种细菌会引发胃炎，当时这种观点并未得到临床医生的认可，为了说服怀疑的人，马歇尔竟然在自己身上做试验。2005年，罗宾·沃伦和巴里 ·马歇尔因发现幽门螺杆菌、胃炎和溃疡病之间的关联获得了诺贝尔生理或医学奖。

　　幽门螺杆菌可引发胃癌

　　幽门螺杆菌有着曲杆样的结构，菌体一侧有鞭毛，这些鞭毛能像手臂一样摆动，推动细菌在胃部组织中活动，全球大约一半人都被幽门螺杆菌感染过。这种细菌会通过口-口传播，从被感染者身上传播到其他人体内，感染胃部组织，并永远在胃中生存。

　　大多数感染者并不会表现出任何症状，同时他们对体内这些细菌也一无所知，但在大约五分之一的感染者中，这些细菌会在多年后引发患者出现胃炎，进而引发多种疾病，比如消化道溃疡、胃粘膜溃疡等。

　　幽门螺杆菌感染也会诱发胃癌，胃癌是全球人群因癌症死亡的常见原因，在胃癌患者中，至少有90%的癌症发病都被认为是幽门螺杆菌惹的祸，该菌常会造成胃部细胞发生遗传改变，从而造成持续性的严重胃炎，进而引发胃癌。

　　幽门螺杆菌的检测方式和治疗方式

　　胃溃疡和其它胃部疾病患者常常可以通过以下方式来检测是否感染幽门螺杆菌：1)血液检测寻找相应抗体;2)粪便检测来寻找细菌痕迹;3)通过C13或C14呼吸试验来检测相应指标。

　　单一的抗生素能够有效治疗大多数细菌感染，但治疗幽门螺杆菌感染较为复杂，临床上通常会使用三联或四联疗法(即一种质子泵抑制剂+抗生素+铋剂)。细菌对抗生素耐药性的产生如今也成为科学家们关注的研究领域，当然了，幽门螺杆菌的感染也不例外，这意味着，一线疗法或许并不总是能够有效清除幽门螺杆菌的感染。一些接受治疗的人在第一次治疗时实际上并没有彻底清除感染。

　　岩藻多糖—清除幽门螺杆菌新选择

　　岩藻多糖

　　为选择更理想的幽门螺杆菌根除方案，大剂量PPI、新的替代抗生素、铋剂替代黏膜保护剂、益生菌以及中药的应用方面，仍需更多临床研究探讨。新药开发方面，针对幽门螺杆菌定植开发非抗生素药物也将是方向之一。同时，为提高幽门螺杆菌清除率，选用患者依从性好、副作用小的药物和功能性食品将有重要意义。

　　近年来随着海洋活性物质研究的进一步深入，越来越多的海洋生物活性物质被证明具有优良的抗菌、抗病毒功效，其中从褐藻中提取的岩藻多糖对幽门螺旋杆菌具有独特的抑制作用。研究表明只有同时具有硫酸基和岩藻糖的岩藻多糖才具有很强的结合幽门螺杆菌、抑制幽门螺杆菌与胃黏膜上皮细胞黏附的作用，其作用机制是幽门螺杆菌表面含有的供体蛋白，可以特异性的与岩藻多糖结合，从而抑制幽门螺杆菌与胃黏膜的黏附。同时岩藻多糖能够保护胃黏膜，减轻幽门螺杆菌引起的胃炎症状。

　　或许能够通过检测Hp指标，使被诊断为幽门螺杆菌感染的患者进行及时治疗，这会大大降低由幽门螺杆菌引发的胃癌患病风险。

　　明月集团企业实力

　　2019年3月，青岛明月海藻集团获批岩藻多糖食品生产许可证，目前已建成年产10吨的岩藻多糖生产线，在岩藻多糖提取纯化技术上已发展成熟。其生产的岩藻多糖是原海带浓缩液/粉的技术升级产品，以优质食品级褐藻为原料在天然提取技术基础上，进一步纯化分离，产品的风味、口感得到改善，纯度进一步提升，功效基团硫酸基、岩藻糖的含量高。另外，明月岩藻多糖降低了重金属含量，产品安全性值得信赖。