白蛋白是人体血浆的一种功能大分子蛋白质,是维持血浆渗透压,增加血容量,提供平衡氨基酸的重要成分,是人体不可或缺的营养物质。它占血浆全部蛋白质的50%~60%,一般健康的人化验时的正常范围在40-50g/L左右,血浆总蛋白<60g/l或白蛋白<35g/l,我们就称之为低蛋白血症或蛋白营养不良。当白蛋白指标<28g/L时,医生就会建议你输一些人血白蛋白,以此来提高你体内的白蛋白指标。但不知为何,在网络上人血白蛋白被奉为“万能神药”,说是可以增强免疫力、增强体质。有些家长还一度认为白蛋白可以补充营养,要求医生给自己的孩子输注人血白蛋白来提高学习成绩。
输注人血白蛋白常见的误区
一、人血白蛋白不能提高免疫力
通常我们所说的免疫力是指机体抵抗外来异物侵袭,发现吞噬消灭衰老、损伤、死亡、突变的自身细胞,维护体内环境稳定的能力。输注人血白蛋白用于提高机体免疫抵抗力,这种用法显然是不正确的。白蛋白不但不能提高机体免疫力,而且其中的某些成分(如制剂中的微量a-1酸性糖蛋白)反而可使机体免疫力下降。此外,给白蛋白含量正常的患者输注外源性白蛋白(人血白蛋白),还可能抑制机体自身白蛋白的合成,加速白蛋白的分解,并加重循环负荷、增高血钠等不良反应。
二、不能改善营养不良和低蛋白血症
很多朋友把人血白蛋白当作是一种营养补品,成了人们心目中巩固防御疾病的“万能针剂”。实际上当机体氮代谢正常时,使用人血白蛋白补充营养还不如吃普通高蛋白食品,人血白蛋白半衰期较长不能有效快速分解为机体所需氨基酸。而且缺乏人体必需氨基酸-色氨酸和异亮氨酸。因为人血白蛋白不仅缺乏人体必需的一些氨基酸,而且再利用率也相当低。而且白蛋白是大分子,如果一次输注过度或者输注过程过快,就容易加重心肺负担,严重可能会出现心衰的后果。而且有研究认为:输注人血白蛋白仅仅提高了人体血浆白蛋白水平,并没有改善人体的营养状况。它作为营养状况评价的敏感指标血清前白蛋白、转铁蛋白水平无明显提高,造成患者总觉得身体比较虚弱,想一直注射人血白蛋白,产生依赖。而且因为我国血源紧张,人血白蛋白价格昂贵,输注白蛋白不仅加重了患者的经济负担,也增加了社会的负担。
有的朋友可能就会想说,可以吃蛋白粉来补充蛋白营养啊!确实,吃蛋白粉也是可以补充蛋白营养的,市面上的蛋白粉都是以大分子的形式存在,正常人摄入蛋白粉的吸收率是在80%左右。然而像是术后/化疗人群或者是年纪比较大的中老年人的吸收率在30%-40%,另外随着年龄的增长人体的消化吸收能力也会随之减弱。
如上图所示:人体内的消化酶活性随着人体的岁数增加而下降,特别是胃蛋白酶和胰蛋白酶的下降趋势最为明显。这就意味着随着年纪的增长,人们对于食物中的蛋白吸收能力也会越来越弱。因此我们给老年人吃富含蛋白质的鱼、肉、蛋、奶、豆制品,因为消化吸收利用率极低,老年人吃了也远远不够标准量。
口服营养补充应对蛋白营养不良
指南推荐:口服营养补充(ONS)是简便有效的营养治疗方式,是术前营养治疗的首选途径,适用于大多数患者。研究显示术前即开始给予ONS的患者较术后才开始ONS的患者体重丢失程度更小,并发症更少。同样,相对于中老年人或者是一些肠胃吸收障碍的人群来说,口服营养短肽类制剂,可以不需要消化就可以直接吸收。
佰倍优家的基速得口服白蛋白肽,这是一款营养食品,正常人也是可以安全服用的!基速得白蛋白能够长期持续补充血浆白蛋白的营养底物并且可以快速改善蛋白营养不良的临床症状。不仅能够让白蛋白指标提升,所有蛋白指标都会有显著的提升,营养状况可以得到全面的改善。并且它的价格远低于人血白蛋白,无其他短肽类产品苦、腥、臭等口感缺点,符合疾病患者口感需求和生理特征需求,促进肠道吸收和肠道蠕动,改善便秘问题,氨基酸全面,满足疾病时生理所需必需氨基酸和非必需氨基酸。
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